Salina di Sant’Antioco

Venti chilometri di litorale bianchi e luccicanti: la salina di Sant’Antioco, realizzata nei primi anni ’60 ed entrata in produzione qualche anno più tardi, per il suo elevato contenuto salino è l’habitat naturale per la sosta e lo svernamento di numerose specie come l’airone bianco maggiore, il gabbiano roseo e il gabbiano corallino, il cavaliere d’Italia e il famoso fenicottero rosa. È l’unica in funzione in Sardegna, insieme a quella cagliaritana di Conti Vecchi, e tra le pochissime ancora attive in Italia: qui è possibile osservare le zone di raccolta e di prima lavorazione del sale.