Pizzeria Il Tiburon

370 111 5959
Via Nazionale 117

Cristina e Angelo decidono di aprire la loro pizzeria solo un anno e mezzo fa. Entrambi spinti
da una forte passione per la preparazione della pizza hanno deciso di personalizzare le loro
solo dopo aver fatto diverse esperienze, prima in Sardegna, poi in Italia, per poi spostarsi
anche all’estero. Entrambi volevano apprendere il più possibile dai migliori prima di poter
firmare delle pizze tutte loro.

Si contraddistinguono per la pizza al metro, scelta che nessuno aveva mai proposto prima
nella cittadina. È una pizzeria di solo asporto.

Il loro punto di forza sta nell’impasto che è un mix tra farina 00, integrale e ai cereali. La
lievitazione è lunga, minimo 48 ore, per favorire una maggiore digeribilità. Accolgono con
piacere le esigenze dei vari clienti, infatti hanno a disposizione la mozzarella senza lattosio,
per coloro che la richiedono, e alcune proposte di pizze vegane. Hanno un menù molto ricco
dal quale poter scegliere.

Prediligono l’utilizzo di materie prime del territorio.
Per incentivare gli acquisti hanno deciso di creare una carta fedeltà grazie alla quale
propongono vari sconti a seconda della quantità di timbri che si riesce a raccogliere. Per ogni
5 euro di spesa viene apposto un timbro.

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