Is Solus Cafè

0781 876542
Viale Trieste 15

L’idea di quattro ragazzi di Sant’Antioco si è trasformata in una realtà imprenditoriale che in pochi anni può già contare su un team saldo e affiatato: Is Solus Café nasce nel 2018 con l’obiettivo di offrire agli antiochensi qualcosa in più.
«Siamo molto attenti nella scelta dei nostri fornitori – spiega Veronica, una dei soci del locale – perché vogliamo puntare sulla qualità di ciò che offriamo ai clienti: compriamo il pane e le verdure al mercatino del martedì e acquistiamo carne locale». Is Solus Café, infatti, non si limita alle colazioni e ai cocktail: in menù ci sono anche pasti veloci, panini, hamburger. Grazie a un’offerta così diversificata, la clientela cambia a seconda del momento della giornata: i lavoratori si alternano ai ragazzi che si ritrovano per l’aperitivo e per guardare le partite di calcio in compagnia.
«L’intrattenimento è uno dei punti di forza di Is Solus Café: organizziamo degli aperitivi a tema, come quello a base di piatti spagnoli, e spesso ospitiamo serate con musica dal vivo. Complice anche l’atmosfera familiare e spensierata che si respira in viale Trieste nelle sere d’estate, gli appuntamenti musicali sono molto apprezzati dai nostri clienti», racconta Veronica, che è sempre pronta a offrire un sorriso a chi varca la soglia. «Il rapporto umano è fondamentale – prosegue – e quando mi guardo intorno e noto che il locale si riempie di persone è proprio una gioia».
L’adesione alla rete Welcome to Sant’Antioco rappresenta un’occasione di crescita: «Ci vengono offerti degli spunti di riflessione per sfruttare al massimo le potenzialità del nostro paese. Fare parte di questa rete favorisce la collaborazione tra le attività – conclude Veronica – e migliora la visibilità di tutti gli associati».

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